Resultados óptimos de producción porcina

Reto: mantener una condición corporal óptima durante la gestación

La condición corporal óptima de la cerda durante la gestación afecta a la productividad en muchas fases de la producción porcina. En los corrales de gestación en grupos, queremos mantener la condición corporal óptima de forma que nos aseguremos que el alimento, que es el mayor coste de producción, es utilizado de la forma más eficiente. Una vez que la cerda es trasladada a la sala de partos, una mala condición corporal durante la gestación puede resultar en:

  • Tamaño de la camada y peso del lechón por debajo de los indicadores óptimos.
  • Reducción de la productividad de las cerdas en los siguientes partos.

Según la tecnología que tengamos a nuestra disposición, medir y registrar la ingesta diaria de pienso en las instalaciones con alojamiento en grupo de cerdas puede ser un reto importante.

Sin datos precisos, ¿cómo saber si cada cerda está recibiendo lo necesario para producir su próxima camada y para su propio mantenimiento, de forma que pueda proporcionarte el mejor retorno de la inversión?

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La pérdida de condición corporal hace peligrar los beneficios potenciales

Reto: Mantener la condición corporal óptima de la cerda durante la lactación

Según han demostrado varios estudios, las cerdas con una condición corporal excesiva o demasiado pobre, siempre experimentan una pérdida de condición corporal excesiva durante la lactación. Esto, lógicamente, puede reducir tus ganancias de diversas formas, incluyendo:

  • Necesidad de alimentación adicional para restablecer la condición durante la próxima gestación. Cada kilogramo (2,2 libras) de peso corporal que debe recuperarse en la siguiente gestación requiere de 7 a 8 kilogramos (hasta 17 libras) de alimento.
  • Disminución de la producción de leche, lo que puede reducir tanto el peso corporal de los lechones, como la uniformidad de la camada y la salud general de los lechones.

¿Estás utilizando las herramientas adecuadas para mantener en excelentes condiciones a las cerdas en lactación antes de que regresen a los corrales de gestación?»

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La evaluación visual de la condición corporal puede ser subjetiva

Reto: Evaluación precisa de la condición corporal

Mantener la condición corporal óptima de la cerda es una de las estrategias más importantes para maximizar la productividad a lo largo de la vida del animal. La asignación de una puntuación a través de la evaluación visual de la condición corporal es popular, pero también es subjetiva. Las puntuaciones pueden variar en función del factor humano y de lo que arbitrariamente cada granja considere una condición corporal ideal.

Incluso encargados de naves de cerdas con experiencia no pudieron identificar una diferencia de 35 kilogramos (77 libras) entre pesos de las cerdas, de acuerdo con un estudio de la Universidad Estatal de Kansas. Ese rango de 35 kilogramos de peso corporal por encima o por debajo de lo que evaluamos visualmente, puede dar como resultado que las cerdas se alimenten un total de 44 kilogramos (97 libras) por encima o por debajo durante la gestación. La alimentación excesiva o insuficiente puede ocasionar desperdicio de alimento y la reducción del rendimiento de la cerda.

¿Cuánto te cuestan esos 35 kilogramos o 77 libras?

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La variación de peso te cuesta dinero

Reto: Eficiencia alimenticia y uniformidad en el engorde

A la hora de llenar las naves de engorde se procura siempre tener grupos uniformes desde el inicio hasta la salida. Pero a veces estas buenas intenciones no funcionan a tu favor. Las tasas de crecimiento de los cerdos son diferentes y las diferencias pueden aumentar a medida que crecen los animales. Estas discrepancias de peso pueden traducirse en costes adicionales de mano de obra, disminución de la eficiencia del alimento y penalizaciones en el precio.

En algunos estudios, los cerdos de crecimiento más rápido pueden alcanzar el peso de mercado unos 6 días antes que sus compañeros de corral. Esto significa 6 días de alimento, tiempo y recursos desperdiciados. Pero pesar a los cerdos y alimentarlos individualmente según su peso corporal no parece razonable.

¿O sí?

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Producción porcina de precisión Nedap en acción

¿Estás buscando una herramienta que pueda ayudarte a mejorar la uniformidad en tus lotes de cebadero? Mira cómo Nedap Clasificación de Cerdos está marcando la diferencia en la producción porcina en una granja de ciclo cerrado en los Países Bajos.

Nedap
Toon Classens
Owner of family farrow-to-finish operation
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"Having this kind of data puts us in a position to take a major step forward in technical terms."

Soluciones de Nedap

Sobre la granja

  • 2,400 finishing pigs
  • Sows in Nedap ESF
  • Were among the first farms to use Nedap Electronic Sow Feeders in dynamic pens
  • Finishes pigs in groups of 250